Предмет: Экономика предприятия
Тип: Курсовая работа
Объем: 39 стр.
|
Закрыть
|
Номенклатура качества
Содержание
Введение 3
Глава 1. Показатели качества промышленной продукции 5
1.1 Классификация промышленной продукции 5
1.2 Номенклатура показателей качества промышленной продукции 7
Глава 2. Методика выбора номенклатуры показателей качества промышленной продукции 18
2.1 Порядок, выбор номенклатуры показателей качества 18
2.2 Порядок построения иерархического дерева качества 25
Глава 3. Обоснование выбора номенклатуры показателей качества 30
3.1 Показатели качества холодильника модели Бирюса 30
3.2 Иерархическое дерево качества холодильника модели Бирюса 32
Заключение 37
Список использованной литературы 39
Введение
Последние три десятилетия во всем мире большое значение придается качеству продукции. Высокое качество продукции стало главным условием успеха фирм в конкурентной борьбе на рынке.
В условиях рыночных отношений успех фирмы зависит от степени удовлетворения ею требований покупателей. Только в этом случае фирма будет иметь устойчивый спрос на свою продукцию и получать прибыль. А степень удовлетворения требований потребителей соответствующей продукцией определяется её качеством. Качество продукции является главным фактором её конкурентоспособности.
Учитывая сложный, многоаспектный характер понятия "качество продукции" и постоянно меняющиеся требования потребителей к нему, перед фирмами - изготовителями встаёт задача обеспечения требуемого качества и управления им на всем протяжении жизненного цикла продукции, а это требует наличия соответствующих знаний в области управления качеством и подготовленных в этой области специалистов.
Интеграция Казахстана в мировую экономическую систему, успешная конкуренция с другими странами немыслимы без существенного повышения качества отечественной продукции. А это возможно только при условии, если повышение качества продукции станет основной задачей производства, в решение которой будут вовлечены все сферы производственно - хозяйственной деятельности и все уровни управления предприятий. Этой работой должны руководить квалифицированные специалисты, обладающие соответствующими знаниями в области качества на уровне международных требований.
Любая мера качества должна помощь нам отвечать на следующие вопросы:
- Соответствуют ли параметры изделия требованиям потребителя?
- Отвечает ли изделие всем нормативным и юридическим документам?
- Превосходит ли изделие конкурирующие товары?
Целью курсовой работы является выбор номенклатуры показателей качества для оценки уровня качества продукции. В данном случае будем оценивать уровень качества холодильников различных моделей. Уровень качества продукции – это любая количественная оценка, полученная путём сравнения наблюдаемых значений с заданными значениями. Так как потребитель нуждается в качественной продукции, следовательно, качество в повседневной жизни есть удовлетворение потребностей потребителя. Таким образом, из цели работы вытекают следующие задачи:
Глава 1. Показатели качества промышленной продукции
1.1 Классификация промышленной продукции
Под качеством понимается совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.
Из этого определения следует, что за исходную характеристику качества продукции принято ее свойство. Свойство - это объективная особенность продукции, проявляющаяся при ее создании, эксплуатации или потреблении. Каждый конкретный вид продукции имеет множество различных свойств. Их совокупность позволяет отличить ее от других видов продукции.
Все свойства продукции можно разделить на простые и сложные. К числу простых свойств можно отнести грузоподъемность и скорость автомобиля, мощность двигателя, массу изделия и т.п. Примером сложного свойства является надежность изделия, представляющая собой совокупность простых свойств: безотказность, долговечность, сохраняемость, ремонтопригодность.
Степень проявления каждого свойства или нескольких свойств продукции оценивается с помощью показателей качества.
Рисунок 1. Классификация показателей качества продукции по количеству характеризуемых свойств
Значение показателя качества продукции, принятое за основу при сравнительной оценке ее качества, называется базовым значением показателя качества продукции. В качестве базовых значений могут приниматься значения показателей качества лучших отечественных и зарубежных образцов, по которым имеются достоверные данные об их качестве.
Относительное значение показателя качества продукции определяется отношением значения показателя качества оцениваемой продукции к базовому значению этого показателя и выражается в безразмерных величинах или процентах.
1.2 Номенклатура показателей качества промышленной продукции
Номенклатура показателей качества продукции (НПКП) - это совокупность (перечень) характеристик свойств продукции, выражающих ее качественную определенность как продукта производства и средства удовлетворения потребности.
Обоснование и назначение номенклатуры показателей - исходный момент объективной комплексной оценки качества продукции. От полноты перечня показателей, четкости их количественного определения в конечном счете зависит достоверность ее результатов и выбор лучших вариантов. Номенклатура показателей качества продукции должна обеспечивать сопоставимость проектируемой или выпускаемой продукции с потребностью, для удовлетворения которой она предназначена, с аналогами, расчет экономического эффекта от ее производства и применения, определение цены.
Есть продукция, оценить качество которой можно по одному показателю, и этого будет достаточно, например ходимость шины, количество отверстий, которые можно просверлить сверлом. Однако круг такой продукции довольно ограничен. По большинству изделий необходимо учитывать все или почти все группы показателей.
Глава 2. Методика выбора номенклатуры показателей качества промышленной продукции
2.1 Порядок, выбор номенклатуры показателей качества
При оценке потребительских свойств и показателей качества определенной группы товара в зависимости от задач оценки ее уровня выбор номенклатуры показателей качества происходит по следующим признакам:
Таблица - Номенклатура показателей качества товара
Рисунок 1. Алгоритм определения номенклатуры показателей качества
1) Показатели назначения холодильников – данные показатели качества характеризуют полезный эффект от непосредственного использования (эксплуатации) определенного вида холодильников по прямому назначению и обуславливают непосредственную область их применения; также данные показатели качества позволяют определить, какой объем холодильников может быть выпущен, за определенный промежуток времени (час, смену, день, сутки, месяц, квартал и т.п.). К группе показателей назначения относят следующие подгруппы: классификационные, функциональной и технической эффективности, конструктивные, а также показатели состава и структуры. [8]
Классификационные показатели характеризуют принадлежность конкретного вида холодильников к определенной классификационной группировке – холодильников.
2.2 Порядок построения иерархического дерева качества
В основу исследования качества положен принцип рассмотрения качества продукции как некоторой иерархической совокупности свойств, причем таких свойств, которые представляют интерес для потребителей данного продукта труда. При этом важно отметить, что качество продукции определяется с точки зрения не индивидуальной потребности какого-то человека, а с точки зрения общественной потребности, в роли которой часто фигурирует средняя потребность большинства членов общества.
Глава 3. Обоснование выбора номенклатуры показателей качества
3.1 Показатели качества холодильника модели Бирюса
При оценивании уровня качества однородной продукции, в частности холодильников, используются два метода: дифференциальный, комплексный.
Дифференциальным называется метод, основанный на сравнении единичных показателей качества рассматриваемого образца продукции с такими же показателями качества базового образца.
Базовое значение показателя качества продукции – это значение показателя качества продукции, принятое за основу при сравнительной оценке её качества. Выбор базового образца осуществляется в зависимости от цели оценки уровня качества рассматриваемых образцов. В случае, когда целью оценки является принятие решения по результатам испытаний в соответствии с нормативно-техническим документом, согласно которому оцениваемая продукция производится, тогда в качестве базовых показателей используются показатели данного стандарта. Если необходимо оценить качество с точки зрения потребителя, то базовым является наиболее конкурентоспособный образец из рассматриваемых.
Используются два метода сравнения показателей качества продукции:
3.2 Иерархическое дерево качества холодильника модели Бирюса
Комплексные показатели определяют для усечённого и иерархического «деревьев» свойств качества. С точки зрения оценивания качества, качество представляют в виде иерархической структуры «деревьев свойств». На самом низком (нулевом) уровне «иерархического дерева свойств» находится качество как обобщённое комплексное свойство продукции, на самом верхнем – простые единичные свойства.
Построение «иерархического дерева качества» начинают с составления перечня единичных показателей качества (единичных свойств), которые могут оказаться существенными для решаемой задачи оценивания качества.
Заключение
На основе всего выше сказанного можно сделать следующие выводы.
Качество товаров – это совокупность характерных свойств, формы, внешнего вида и условий применения, которыми должны быть наделены товары для соответствия своему истинному назначению. Качество товаров оценивается на основе количественного измерения определяющих его свойств. В настоящее время выработана система количественной оценки потребительских свойств товаров, которые и дают конечные показатели качества. Достаточно широко распространена оценка свойств товаров по группам, которые дают соответствующие показатели качества: показатели назначения товаров; показатели надежности товаров; показатели стандартизации и унификации товаров; эргономические показатели товаров; эстетические показатели товаров; показатели транспортабельности товаров; патентно-правовые показатели товаров; экологические показатели товаров; а также показатели безопасности товаров.
Список использованной литературы
1. Адлер Э. П. Новое направление в статистическом контроле качества - методы Тагчи. - М.: Знание,2003 .
2. Белейчева А.С., Гаффорова Е.Б. Экспертная оценка продукции - инструмент определения удовлетворенности потребителей//Методы менеджмента качества .-2002-№6
3. Богатин Э. В. Экономическая оценка качества и эффективности работы предприятия - М.: Изд-во стандартов ,2001. - 216с.
4. Версан В.Г. Интеграция управления качеством продукции. Новые возможности М.: Изд-во стандартов, 2000.
5. Войтоловский В.Н., Окрепилов В. В. Управление качеством и сертификация в промышленном производстве: Учебное пособие.- СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 2002. - 165с.
6. Войтоловский Н.В. Управление качеством продукции в условиях перехода к рынку. - СПб: СПб УЭФ, 2000.
7. Калиновская Т. Н. и др. Качество продукции: Экономический словарь / Под ред. Т. Н. Калиновской. - М.: Экономика, 2003. -96с.
8. Купряков Е. М. Стандартизация и качество промышленной продукции: Учеб. для экон. спец. вузов. - М.: Высш. шк., 2002.- 304с.
9. Лаштдуо В.А. Статистические методы, всеобщее управление качеством, сертификация и кое-что еще..., Стандарты и качество. –2000, №4, с. 68-70.
10. Леонов И. Г., Аристов О. В. Управление качеством продукции: Учебное пособие. -2е изд., перераб. и доп. - М.: Изд-во стандартов , 2003. - 223с.
11. Методические указания по оценке технического уровня и качества промышленной продукции. РД 50-149-79. - М.: Изд-во стандартов, 2003. - 123с.
12. Минин Б. А. Качество. Как его анализировать? - М.: Финансы и статистика, 2000.-96с.
13. Обеспечение качества потребительских товаров: Зарубежный опыт. - М.: Изд-во стандартов, 2002.-96с.
14. Смотрова Л.Ф. Экономика и организация торговых предприятий: Курс лекций. Омск: Изд-во ИВМ ОмГАУ, 2002. – 104 с.
15. Соловьёва О.И. Теоретические основы товароведения и экспертизы потребительских товаров: Учебное пособие. – Омск: Изд-во ИВМ ОмГАУ, 2003. – 304 с.
16. Фейгенбаум А. Контроль качества продукции. М.,2004.
