Предмет: Экономика предприятия
Тип: Курсовая работа
Объем: 29 стр.
|
Закрыть
|
Анализ производства и реализации продукции
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ
ПРОДУКЦИИ 4
1.1 Анализ динамики производства и реализации продукции. 4
1.2 Методика анализа ассортимента и структуры продукции 5
1.3 Методика анализа качества произведенной продукции 9
1.4 Методика анализа ритмичности работы предприятия 12
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОБЪЕМА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ
НА ОАО «СЫРЫ КОСТАНАЙСКИЕ» 15
2.1 Общая характеристика ОАО «Сыры Костанайские» 15
2.2 Анализ динамики выпуска и реализации продукции 17
2.2 Анализ динамики выпуска и реализации продукции 17
2.3 Анализ ассортимента и структуры продукции 22
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 29
ВВЕДЕНИЕ
Основной задачей промышленных предприятий является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производственной продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия.
Объем производства и реализованной продукции (выполненных работ, оказанных услуг) – это основные показатели, характеризующие деятельность предприятия. Объем реализации крайне важен для установления нормированных статей затрат – расходов на рекламу, представительских расходов, а также для исчисления целого ряда налогов.
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ
1.1 Анализ динамики производства и реализации продукции
Анализ начинается с изучения динамики выпуска и реализации продукции, расчета базисных и цепных темпов роста и прироста. Этот анализ показывает, как изменился объем производства и реализации за определенное количество лет. Если темпы роста производства значительно выше темпов реализации продукции, это свидетельствует о накоплении остатков нереализованной продукции на складах предприятия и неоплаченной покупателями.
Среднегодовой темп роста (прироста) выпуска и реализации продукции можно рассчитать по среднегеометрической или среднеарифметической взвешенной.
1.2 Методика анализа ассортимента и структуры продукции
Номенклатура – это перечень наименований изделий и их кодов (в кодификаторе) установленных для соответствующих видов продукции в кодификаторе промышленной продукции (ОКПП) действующем.
Ассортимент - перечень наименований продукции с указанием ее объема выпуска по каждому виду. Ассортимент бывает:
1. Полный;
2. групповой;
3. внутригрупповой.
1.3 Методика анализа качества произведенной продукции
Важным показателем деятельности промышленных предприятий является качество продукции. Его повышение – одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен.
Качество продукции – понятие, которое характеризует параметрические, эксплутационные, потребительские, технологические, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандартизации и унификации, надежность и долговечность. Различают обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции.
1.4 Методика анализа ритмичности работы предприятия
При изучении деятельности предприятия важен анализ ритмичности производства и реализации продукции.
Ритмичность – равномерный выпуск продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренных планом.
Анализ рассматривает скрытые причины неравномерности. Причин достаточно много: несвоевременное обеспечение ресурсами, непропорциональная загрузка оборудования (поломки, простои), отсутствие рабочих, ошибки в расчетах, низкий уровень производственной и технологической дисциплины.
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОБЪЕМА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ
НА ОАО «СЫРЫ КОСТАНАЙСКИЕ»
2.1 Общая характеристика ОАО «Сыры Костанайские»
Анализ объема и реализации продукции будет проводится на примере ОАО «Сыры Костанайские».
ОАО «Сыры Костанайские» на протяжении 6 лет обеспечивает потребительский рынок города Калуги и области плавлеными сырами, имея для этого специализированное оборудование, подготовленные кадры, производственные и складские площади, сложившиеся рынки сырья и сбыта готовой продукции.
Производственная мощность предприятия позволяет полностью обеспечить потребность населения Калужской области в данном продукте.
На предприятии вырабатывается следующий ассортимент продукции:
Сыры плавленые колбасные:
- сыр плавленый колбасный (с массовой долей жира 40% в сухом веществе);
2.2 Анализ динамики выпуска и реализации продукции
Анализ начинается с изучения динамики выпуска и реализации продукции, расчета базисных и цепных темпов роста и прироста.
Таблица 2
Динамика производства и реализации продукции в сопоставимых ценах
2.3 Анализ ассортимента и структуры продукции
При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой – наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты:
определение текущих и перспективных потребностей покупателей:
оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Баканов М.И. Шеремет А. Д. «Теория экономического анализа», Москва: «Финансы и статистика», 1999.
2. Баканов М.И. Шеремет А. Д. Теория экономического анализа, Москва: «Финансы и статистика», 1997.
3. Савицкая Г.В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия», 2-е изд., перераб. и доп. – Мн.: ИП «Экоперспектива», 2000.
4. Ефимова О.В. «Финансовый анализ», Москва: «Бухучет», 1998.
5. Шеремет А.Д. Негашев Е.В. «Методика финансового анализа», Москва: «Юни-Глоб», 1998.
6. Ковалев В.В. Волкова О.Н. «Анализ хозяйственной деятельности», Москва: ПБОЮЛ, 2000.
7. Миляков Н.В. «Бухгалтерская отчетность», Москва, «Финансы и статистика», 1997.
8. Бабченко Т.Н., Галанина Е.Н., Козлова Е.П. «Бухгалтерский учет», Москва: «Финансы и статистика», 1998.
9. «Организация, планирование и управление деятельностью промышленных предприятий», - Под ред. Каменицера С.Е., Русинова Ф.Ф., Москва: «Высшая школа», 1984.
10. Сергеев И.В. «Экономика предприятия», Москва: «Финансы и статистика», 1997.
11. Кондраков Н.П. «Бухгалтерский учет», Москва: Инфра-М, 1997
12. Герасименко Г.П., Маркарян Э.А. «Финансовый анализ», Москва: «Приор», 1997.
