Анализ себестоимости продукции
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
Глава 1. Значение, задачи и источники информации анализа себестоимости продукции 4
1.1 Сущность себестоимости как объекта анализа 4
1.2 Задачи анализа себестоимости и источники информации 5
Глава 2. Анализ себестоимости продукции 7
2.1 Анализ себестоимости продукции по элементам затрат и калькуляционным статьям 7
2.2 Анализ влияния на себестоимость прямых материальных затрат 11
Глава 3. Исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства на примере СПК «Буренка» 20
Заключение 22
Список использованной литературы 23
Введение
Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет исключительно важное значение. Он позволяет выявить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.
Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам повысить свою конкурентоспособность, избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.
Глава 1. Значение, задачи и источники информации анализа себестоимости продукции
1.1 Сущность себестоимости как объекта анализа
В системе показателей, характеризующих эффективность производства и реализации, одно из ведущих мест принадлежит себестоимости продукции.
Себестоимость продукции — это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В себестоимости продукции как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.
1.2 Задачи анализа себестоимости и источники информации
Основными задачами анализа себестоимости продукции (работ, услуг) являются:
• объективная оценка выполнения плана по себестоимости и ее изменения относительно прошлых отчетных периодов, а также соблюдения действующего законодательства, договорной и финансовой дисциплины;
• исследование причин, вызвавших отклонение показателей от их плановых значений;
Глава 2. Анализ себестоимости продукции
2.1 Анализ себестоимости продукции по элементам затрат и калькуляционным статьям
Производственные затраты предприятий и объединений в плане, бухгалтерском учете, отчетности и анализе группируются в 2-х направлениях: по экономическим элементам и калькуляционным статьям.
Анализ затрат по элементам. Группировка затрат по элементам является единой и обязательной и определяется Положением о составе затрат. Группировка по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов в общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражаются только покупные материалы, изделия, топливо и энергию. Оплата труда и отчисления на социальные нужды отражаются только применительно к персоналу основной деятельности.
2.2 Анализ влияния на себестоимость прямых материальных затрат
Главными задачами анализа материальных затрат как важнейшего слагаемого себестоимости продукции являются:
• выявление и измерение влияния отдельных групп факторов на отклонение затрат от плана и их изменение по сравнению с предшествующими периодами;
• выявление резервов экономии материальных затрат и путей их мобилизации.
Глава 3. Исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства на примере СПК «Буренка»
Учет затрат и выхода продукции ведется раздельно по молочному и мясному скотоводству. Аналитические счета в СПК «Буренка» открываются по каждому объекту учета затрат по крупному рогатому скоту молочного направления. Они называются: 1. «Основное стадо», по которому учитываются затраты на содержание коров и быков-производителей (цель производства: получить основную продукцию – молоко и сопряженную - приплод) или 2. «Животные на выращивании и откорме», по которому учитываются затраты на выращивание молодняка всех возрастов и откорм взрослых животных, выбракованных из основного стада (цель производства – получение прироста живой массы животных).
Заключение
В условиях рыночной экономики затраты на производство и реализацию продукции, формирующие себестоимость продукции – это важнейший показатель коммерческой деятельности предприятий, характеризующий степень и качество использования трудовых и материальных ресурсов, результаты внедрения новой техники, ритмичность производства, бережливость в расходовании средств, качество управления. Себестоимость продукции является исходной базой для определения цен, а также оказывает непосредственное влияние на прибыль, уровень рентабельности и формирование общегосударственного фона - бюджета.
Список использованной литературы
1. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник / Л.А. Богдановская, Г.Г. Виногоров, О.Ф. Мигун и др.: Под общ. ред. В.И. Стражева. — Минск: Выс. шк., 1995. — 363 с.
2. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельности, М: Финансы и статистика, 1999 г.
3. Глушков И.Е. Бухгалтерский учет на современном предприятии, М: КНОРУС, Новосибирск: ЭКОР, 2002 г.
4. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет. Учебное пособие для вузов. Пер. с англ./ Под ред. Н. Д. Эрнашвили / М.: «Аудит» Изд. Объединение «ЮНИТИ» 1998.
5. Карпова Т.П. Управленческий учёт. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 2000.
6. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.Ж Пбоюл М.А.Захаров, 2001 г.
7. Козлова Е.П. Бухгалтерский учет в организациях. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 798 с.
8. Лисович Г.М., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК, Ростов н/Д «Март», 2000 г.
9. Новиченко П.П., Рендухов И.М. "Учет затрат и калькулирование себестоимости в промышленности". Учебник М.: "Финансы и статистика", 1992.
10. Пашигорева Г.И., Савченко О.С. Цели и задачи управленческого учета "Бухгалтерский учет" N 19 2000
11. Подпорин Ю.В. Формирование себестоимости для целей налогообложения "Бухгалтерский учет" N 14 2000
12. Радостовец В.К. и Шмидт О.И. «Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукций, работ и услуг». Алматы изд.дом «БИКО» 1998.